Pour la dixième édition de la manifestation “Printemps chocolat”, du 31 mars au 3 mai, le service municipal d’animation du patrimoine se propose d’évoquer, dans sa désormais traditionnelle exposition chocolatée à la mairie annexe, “Le petit folklore du chocolat”, avec l’aimable participation de l’entreprise noisiélienne des chocolats De Neuville.
Au cours du XIXe siècle, ère de progrès industriels, les techniques de fabrication du chocolat ont connu une vraie révolution. Dès lors qu’il a été possible de mouler aisément le chocolat, artisans et industriels se sont mis à imaginer toutes sortes de figurines gourmandes. L’exposition se propose de vous en dire davantage sur les différentes techniques de moulage, leur évolution et la créativité qu’elles permettent.
En parallèle, elle vous entraînera dans l’univers des folklores et traditions, en vous narrant les petites et grandes histoires des figurines de chocolat : œufs, poules, cloches, poissons, oursons ou encore pères Noël…

 Date : Du 31 mars au 3 mai.
 Lieu : Mairie annexe du Luzard, place Gaston-Defferre.
 Horaires : Du lundi au vendredi de 9 h à 11 h 45 et de 14 h à 17 h 45, le jeudi de 9 h à 11 h 45, le samedi de 8 h 30 à 11 h 45.
 Accès : entrée libre.
 Visites pour les scolaires : sur demande.

Ateliers gourmands

Pendant les vacances scolaires, des ateliers gourmands seront proposés aux plus jeunes (6-11 ans), avec l’aimable participation de l’entreprise noisiélienne De Neuville Chocolat. Encadrés par les agents du service municipal d’animation du patrimoine, durant deux heures, tablier et charlotte de confiseur sur la tête, ils réaliseront leurs propres chocolats de Pâques (œufs et fritures). La participation est de 4 € par enfant, sur inscription préalable.  Ateliers : les lundi 14 avril, mercredi 16 avril, vendredi 18 avril, mercredi 23 avril, vendredi 25 avril, à 15 h, aux anciens réfectoires, place Émile-Menier.  Renseignements et réservations : 01 60 37 73 99.  E-mail : patrimoine@mairie-noisiel.fr